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Descripción

Hola bienvenid@ al curso de Manejo Higiénico de los alimentos aprenderás la normatividad que es indispensable que conozcas en referencia al manejo adecuado de un servicio de alimentos desde el uso de un adecuado de uniforme, lavado de manos, manejo de plagas, recepción y almacenamiento de materias primas entre otras. Es necesario que comprendas que aunque esta UA pareciera que solo et servirá para el servicio de alimentos no es así la puedes aplicar en el día a día en tú desempeño profesional