El Licenciado en Tecnología de los Alimentos está habilitado para integrar el área científico-técnica de fábricas, laboratorios e instituciones relacionadas con la industria de los alimentos. Puede realizar el desarrollo de nuevos productos alimentaciones; organizar, planificar y equipar oficinas bromatológicas; implementar y certificar sistemas de aseguramiento de la calidad alimentacia. Y está capacitado también para realizar peritajes y estudios nutricionales.

Plan de estudios

Primer Año

Química General e Inorgánica

Física II

Algebra y Geometría Analítica II

Matemática II

Química General e Inorgánica Aplicada

Química Orgánica

Física I

Algebra y Geometría Analítica I

Matemática I

Introducción a la Filosofía y Antropología Filosófica

Segundo Año

Física III

Matemática Avanzada

Estadística Aplicada

Química Biológica

Química Analítica

Termodinámica Básica

Computación I

Metafísica y Etica

Matemática III

Estadística

Química Orgánica Aplicada

Computación II

Tercer Año

Microbiología

Operaciones Unitarias I

Fisicoquímica

Química de los Alimentos I

Microbiología de los Alimentos

Fenómenos de Transporte

Termodinámica Aplicada

Gestión de la Calidad

Química Analítica Instrumental

Síntesis Teológica

Título Intermedio

TÉCNICO UNIVERSITARIO EN CONTROL Y GESTIÓN DE CALIDAD DE ALIMENTOS

Cuarto Año

Operaciones Unitarias II

Moral

Microbiología Industrial

Preservación de Alimentos

Electrotecnia

Economía

Desarrollo de Productos

Seminario Envases y Embalajes

Inglés Técnico I

Química de los Alimentos II

Procesos en Alimentos

Legislación

Inglés Técnico II

Título

LICENCIADO EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Observaciones

Requisitos para acceder al título:

Para obtener el título de Licenciado en Tecnología de los Alimentos, el alumno debe cumplir con el 4º año de la carrera, más 80 horas de viajes de estudio; Requisitos complementarios (Técnicas de Estudio) y la presentación de un Trabajo Final en la materia Desarrollo de Productos.